![Deltetto 1953 | Gavi DOCG del comune di Gavi | 2021](http://www.wijnbelevingmetanja.be/cdn/shop/products/gavi-del-comune-di-gavi-docg-190x600_{width}x.png?v=1614765391)
LAND: Italië
REGIO: Piemonte
APPELLATIE: DOCG Gavi di Gavi
WIJNDOMEIN: Deltetto 1953
JAARGANG: 2021
DRUIVEN: Cortese 100%
VINIFICATIE:
Fermentatie bij 16 ° C in staal, rijping in staal en verdere verfijnde rijping op fles.
WIJNPROFIEL:
Heldere, levendige strogele kleur; geur gekenmerkt door bloemen en wit fruit met een licht amandelachtige afdronk; in de mond een grote harmonie geleid door elegantie en frisheid.
FOODPAIRING: Uitstekend bij schaaldieren, vis in het algemeen.