LAND: Italië
REGIO: Piemonte
APPELLATIE: Langhe DOC Chardonnay
WIJNDOMEIN: Ca' del Baio
JAARGANG: 2021
DRUIVEN: Chardonnay 100%
VINIFICATIE:
WIJNPROFIEL:
De wijn heeft een schitterende strogele kleur; intens en complex aroma van bloemig tot fruitig, met nuances van gedroogd fruit; droge, volle, harmonieuze smaak , geanimeerd door een aanhoudende sappigheid.
FOODPAIRING:
Ideale begeleider van wit vlees en groentehapjes, gegrilde en gebakken vis, verse kazen.
Serveertemperatuur: 12 ° C