Sara Vezza | Barbera d'Alba DOC Superiore | Villar'o | 2020

Sara Vezza | Barbera d'Alba DOC Superiore | Villar'o | 2020

Verkoper
Wijnbeleving met Anja
Normale prijs
€26,00
Aanbiedingsprijs
€26,00
Normale prijs
Uitverkocht
Eenheidsprijs
per 
Incl. BTW

LAND: Italië

REGIO: Piemonte

APPELLATIE: Barbera d'Alba DOC

WIJNDOMEIN: Sara Vezza 

JAARGANG: 2020

DRUIVEN: Barbera 100%

VINIFICATIE:

Alcoholische gisting in tanks gedurende ongeveer 9 dagen. Rijping in eikenhouten vaten en vervolgens in cementtanks.

WIJNPROFIEL:

Een verfijnde barbera met veel spanning en balans waar je niet omheen kunt. In de neus fijne, houtachtige geur van dennenappels, paddestoelen en wilde aardbeien. Goede dichtheid en structuur met delicate kruiden die het gehemelte verwarmen. Verleidelijke, zijdeachtige tannines. 

FOODPAIRING: Barbera is perfect bij wit vlees en vers gevulde pasta. Serveertemperatuur : 16-18°C