fbpx

WijnTV

Binnenkort kan je hier leuke afleveringen van mijn eigen show vinden. Graag neem ik je mee op wijnontdekking in een gezellige setting. 

In het kader van mijn scriptie over natuurlijke wijnen vind ik het leuk om jullie te triggeren : zijn biologische en biodynamische wijnen per definitie natuurlijke wijnen of niet ? 

Het antwoord vind je in dit filmpje

Eén van de meest authentieke druivensoorten uit Piemonte is ongetwijfeld Rossese Bianco. 

Josetta Saffirio / Sara Vezza is één van de weinige wijnmakers die van 100% Rossese Bianco een hemelse wijn weet te maken.

Bekijk hier het filmpje en ontdek iets aparts !

Hoe natuurlijk is wijn eigenlijk? Het label op de achterkant van de fles bevat bitter weinig informatie over de samenstelling.

Benieuwd welke additieven een wijnmaker kan gebruiken? Bekijk dan dit filmpje

 

 
 
 

Er zijn nogal wat wijnfouten. 2 van de meest voorkomende zijn reductie en TCA of ‘kurk’. 

Meer hierover kom je te weten in dit filmpje.