fbpx
wijngaard landscape H500

Deltetto 1953 | Gavi di Gavi 2017

16,00

Heldere, levendige strogele kleur; geur gekenmerkt door bloemen en wit fruit met een licht amandelachtige afdronk; mond van grote harmonie geleid door elegantie en frisheid.

De Cortese-druiven die worden gebruikt om hun Gavi te produceren, zijn afkomstig van een zorgvuldige selectie in de wijngaard in de kleine en prestigieuze gemeente Gavi, die sinds het begin van de jaren zeventig door de familie Deltetto wordt beheerd.

Jaargang: 2018

Inhoud: 0,75L

Alcohol: 12,5%

Druif: Cortese

Bodem: Een mix van klei en kalk

Fermentatie bij 16 ° C in staal, rijping in staal en verdere verfijnde rijping op fles.

Regio: Piemonte / Gavi di Gavi

Klimaat: Gematigd, continentaal

Food pairing:

  • Vis
  • Schaaldieren

Serveren bij 18

Wijnprofiel

Frisheid
85%
Body
35%
Tannine
Tannine 0%
Zoet
Tannine 0%
Alcohol
40%
Hout
0%

Deze vind je waarschijnlijk ook lekker