Mijn eigen wijnontdekkingen in Piemonte
Ik voel mij als een vis in het water wanneer ik in Piemonte verblijf. Een heerlijke streek in het noord westen van Italië met een heel mooi microklimaat, nog vrij van het massa toerisme , een heerlijke keuken en niet te vergeten de meest verfijnde wijnen die je in Italië (en de wereld) kan vinden.
Regelmatig reis ik af naar Piemonte, op bezoek bij mijn 5 wijnmakers om nieuwe jaargangen te proeven of om nieuwe wijnen te ontdekken. De wijnen van Josetta Saffirio, Deltetto en Forteto della Luja zullen steevast deel uit maken van mijn aanbod.
Zelf wil ik de streek door en door kennen en zal dit aanbod dan ook telkens tijdelijk uitbreiden met wijnen van andere wijnmakers. De wijnen van Ca' del Baio en I Carpini vervolledigen vandaag mijn aanbod.
Mijn grote droom is om jou mee te nemen op een authentieke wijnbeleving in Piemonte. Ik ben alvast bezig met het uitwerken van een leuk programma :)
Un forte abbraccio !